波士顿北京同乡会京华讲坛隆重推出 Zoom 讲座: 家庭美味羊肉泡馍

时间：2021年2月9号 周二 晚上 7:30

主讲人：张颖

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张颖，网名＂村长＂来美20年，平时喜欢手工，美食，运动、旅游和跳舞。因为来自美食古城西安，对面食有特殊的偏爱，为了留住家乡的味道，结合本地现有的食材，经常给家人和朋友做些特色面食，并总结出一些简单易上手的食谱，届时她将与大家分享家庭版的羊肉泡馍！

羊肉泡馍简称 “羊肉泡” 古称羊羹，是西北的美食，尤其在陕西西安享誉盛名，羊肉泡烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，诱人食欲，食后回味无穷。

视频: 羊肉泡馍